Supertuscan: quando il vino toscano supera le regole I Supertuscan sono vini rossi toscani nati tra anni ’60 e ’70 dalla ribellione alle regole delle denominazioni DOC e DOCG, per permettere ai produttori di usare vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Cabernet Franc, spesso in blend con il Sangiovese, puntando solo ed esclusivamente […]
